Si vous venez à Kyoto, vous voudrez vous offrir, à vous et à vos proches, quelque chose de "spécial" que vous ne pourrez pas manger à n'importe quel moment de l'année.
Dans ce cas, nous vous recommandons ces restaurants, qui sont très populaires auprès des blogueurs culinaires et de bouche à oreille, et où il est indispensable de réserver.
Nous aimerions donc vous présenter cinq restaurants recommandés à Kyoto où il est essentiel de réserver et où vous ne voulez le dire à personne.
Lorsque vous visitez le magasin, essayez de réserver à l'avance.
1) Kyoto Kamigamo Restaurant Akiyama, un restaurant recommandé à Kyoto où vous devez faire une réservation.
XX Caractéristiques.
Le Kyo Kamigamo Restaurant Akiyama est situé dans un quartier résidentiel calme de Kamigamo.
Ils ont rénové une vieille maison de plus de 80 ans et ont créé un magasin dont l'atmosphère correspond à celle des rues de Kyoto.
L'atmosphère est quelque peu contemporaine, avec un foyer en contrebas, un okudo-san et un comptoir.
C'est un lieu où l'on peut voir et manger de somptueux délices gastronomiques, sur rendez-vous uniquement.
Les plats sont préparés par le propriétaire, M. Akiyama, qui a perfectionné ses compétences chez Kitcho.
Le nombre de produits et leur aspect sont probablement les meilleurs au monde.
Le menu est varié, mais il est apprécié pour ses sashimis à base de maquereau, de poulpe, de bar et de calmar, ainsi que pour ses plats à base de légumes locaux.
XX Le bouche à oreille.
La nourriture est délicieuse et le chef, M. Akiyama, fait un discours amical et chaleureux. La nourriture est encore meilleure.
Le restaurant dispose également d'un foyer en contrebas. La carte propose un large éventail de boissons et de plats, qui varie en fonction du jour de votre visite.
... une hospitalité chaleureuse. Les légumes locaux sont délicieux et l'atmosphère de l'espace japonais me plaît. Les légumes de saison sont copieux et délicieux.
...c'est un restaurant où il est indispensable de réserver. Vous pouvez prendre votre repas au comptoir. L'omakase et le déjeuner sont disponibles et j'aimerais revenir.
Plein de légumes de Kyoto. Très bon goût. On dit qu'il est difficile d'obtenir une réservation, alors soyez rapide.
___ Adresse.
58 Kamigamo Okamoto-cho, Kita-ku, Kyoto, Kyoto
○ Accès.
15 minutes à pied de la station Kitayama sur la ligne Karasuma du métro municipal de Kyoto.
Restaurants recommandés à Kyoto où il faut réserver pour entrer.2.
XX Caractéristiques.
Le restaurant principal, Beef Honne, est situé à proximité de la gare de Sanjo.
Ce lieu est apprécié par beaucoup depuis sa création.
...du tofu fait maison.
... un riche ragoût de bœuf.
La nourriture est toujours aussi populaire aujourd'hui, y compris de nombreux autres plats préparés avec le plus grand soin et la plus grande attention aux détails.
Bien que le restaurant soit un izakaya japonais, vous pourrez vous asseoir sur un tatami dans un espace japonais pittoresque avec une vue sur la rivière Kamo depuis le restaurant.
Le saké et le vin sont également disponibles, ce qui en fait un excellent moyen de se faire plaisir ou de passer du temps avec quelqu'un de spécial.
Les réservations sont indispensables et ne peuvent être prises à tout moment.
Si vous voulez goûter à l'obanzai ! ou si vous voulez prendre un verre tout en savourant l'atmosphère de Kyoto, c'est un endroit à ne pas manquer.
XX Le bouche à oreille.
... profiter des paysages de Kyoto dans un style japonais moderne ! Vous pouvez également voir la rivière Kamo, ce qui est apaisant.
De délicieux plats à la mode de Kyôto ! J'ai aimé la salade de pommes de terre et les crevettes et pommes de terre à la pâte de haricots yuba !
Si vous voulez ressentir la saveur de Kyoto dans un izakaya, c'est ici qu'il faut aller. Ambiance décontractée dans le quartier de Kawaramachi.
Le restaurant utilise des ingrédients de saison et propose une cuisine créative. Il donne sur la rivière Kamo, ce qui le rend très relaxant.
Il était très fréquenté, mais le nombre de personnes autorisées à entrer était fixe, de sorte qu'il n'y avait pas de surpopulation et que l'atmosphère était détendue.
___ Adresse.
137-12, Wakamatsu-cho, Nakagyo-ku, Kyoto, Kyoto
○ Accès.
À environ 5 minutes à pied de la gare de Sanjo, sur la ligne principale de Keihan.
XX page d'accueil
■Recommandé des restaurants de Kyoto où il faut réserver pour y aller.3. Yoshiya
XX Caractéristiques.
Au bout d'une ruelle étroite de Pontocho se trouve Yoshiya.
Ce restaurant a 60 ans d'histoire et sert principalement des plats à la carte et du kamameshi (riz cuit dans une marmite), ainsi que des omakase, des plats à la carte et des repas à l'assiette mettant en valeur les produits de la montagne et de la mer ainsi que les ingrédients saisonniers de Kyoto.
Des plats variés tels que l'aubergine à la pâte de sésame, le sashimi, le saikyo-yaki et le rôti de canard peuvent être dégustés.
XX Le bouche à oreille.
J'y suis allé après l'avoir vu dans un magazine. C'est délicieux. Je suis venu le soir et l'ambiance était très bonne. J'ai apprécié la cuisine japonaise.
Situé dans une ruelle étroite. Yosiya est situé dans une rue pavée et offre une bonne ambiance. Le manju de canard et le tamago de dashimaki sont délicieux.
Une vieille maison populaire, mais la nourriture est authentique : vous ne pouvez pas vous tromper dans ce vieux restaurant qui existe depuis 60 ans.
... Je comprends pourquoi ils sont aimés par les habitants. Je comprends pourquoi il est indispensable de réserver.
Les meilleures spécialités de Kyoto. Si vous vous promenez dans les rues pavées, vous sentirez l'atmosphère de Kyoto ! Vous pouvez vraiment sentir l'atmosphère de Kyoto.
___ Adresse.
188, Zaimoku-cho, Sanjo-sagaru, Ponto-cho-dori, Nakagyo-ku, Kyoto, Kyoto.
○ Accès.
À environ 8 minutes de la gare de Kawaramachi sur le chemin de fer Hankyu.
4. le restaurant Nakamuraya Sukeroku Sushi Specialist à Kyoto, où il faut réserver pour entrer.
XX Caractéristiques.
Nakamuraya Sukeroku Sushi Speciality Restaurant, Sakyo-ku, Kyoto.
Le vinaigre, la sauce soja et d'autres ingrédients sont produits localement à Kyoto, et les plats sont élaborés à partir de produits végétariens, sans aucune matière première.
Les petites bouchées de sushi inari sont très appréciées, avec une saveur de vinaigre discrète et un soupçon de douceur.
Le Kappa-maki et le Sawan-maki sont également appréciés par les personnes de tous âges, et le magasin est un représentant officiel du bureau du sanctuaire Fushimi Inari Taisha.
XX Le bouche à oreille.
Les petits inari et les minces rouleaux de concombre et de sawan sont délicieux. Nous n'avions qu'une réservation.
Le goût est très fort et irrésistible. De tous les aliments que nous avons mangés, c'est le plus délicieux.
Mes parents l'adorent. Nous sommes toujours heureux d'avoir des sushis Inari et Sukeroku ici.
Je suis content d'avoir réservé. La nourriture est délicieuse, car le restaurant est une garantie du sanctuaire de Fushimi Inari Taisha.
... un joyau caché qui ne serait pas reconnaissable sans la signalisation. Visité après avoir été présenté à la télévision. Très satisfait du goût.
___ Adresse.
145 Tanaka Oyam-cho, Sakyo-ku, Kyoto City, Kyoto Prefecture, Japan
○ Accès.
À environ 8 minutes à pied de la gare de Demachiyanagi, sur les lignes de chemin de fer électrique Keihan et Eizan.
XX page d'accueil
https://nakamurayasukeroku.com/
5. restaurants recommandés à Kyoto où il faut réserver pour entrer.
XX Caractéristiques.
Eda Lu Eda Lu Hitoshina a la réputation de proposer une cuisine authentique à des prix permettant une visite décontractée.
Ce restaurant populaire attire non seulement des clients japonais mais aussi des touristes du monde entier. Les plats servis sur d'élégantes tables avec vue sur la rivière Takase sont une véritable cuisine japonaise créative.
Ce restaurant de style japonais offre une atmosphère simple et décontractée, avec plusieurs places au comptoir.
Les plats changent tous les mois, ce qui vous permet d'apprécier des saveurs fraîches à chaque visite, et la nourriture est préparée à partir des ingrédients de saison les plus frais.
XX Le bouche à oreille.
La nourriture est bien assaisonnée et tout le monde semble l'apprécier. Tout est croquant et savoureux, y compris les fleurs de colza et les sashimis de carpe crucienne, à des prix raisonnables. Je reviendrai volontiers.
...Il y avait beaucoup de touristes étrangers. Prix raisonnables, mais il est indispensable de réserver.
...J'ai visité ce restaurant parce qu'il s'agissait d'un restaurant japonais. Le tempura de poisson blanc, l'œuf tofu, le calmar luciole et le sashimi de saumon cerise étaient excellents.
Situé sur les rives de la rivière Takase, il a un aspect et un goût délicieux.
Restaurant Kappo à Kiyomizu Gojo. Le menu change tous les mois, vous ne vous ennuierez donc jamais.
___ Adresse.
420-7, Nishikiyamachi Matsubara Shimonanba, Shimogyo-ku, Kyoto, Kyoto
○ Accès.
À environ 5 minutes à pied de la gare Kiyomizu Gojo, Keihan.
■ Résumé.
Comment cela s'est-il passé ?
Dans cet article, nous vous recommandons quelques-uns des meilleurs endroits de Kyoto où il est indispensable de réserver.
Ne manquez pas d'apprécier l'atmosphère de Kyoto et de goûter à la délicieuse cuisine.

