「京都に海ってあるんですか？」と東京の方に質問されてびっくりしたことがあります。確かに京都と言ってパッと思い浮かぶのは、雅な神社仏閣や竹林の風景など、海とはかけ離れた景色かもしれません。しかし！京都にも美しい海とその恵み […]

「Musashi Machiya 弐」は、最大4名様まで泊まれる（お一人様2泊～8500円～）、伝統的な築90年の町家を改装したお宿です。当宿は１階と２階が独立した専用玄関扉で分けられており、今回ご紹介するのはモダンで広 […]

京都は南北に長い地形をしており、2019年時点で京都府は15市、10町、1村からなっています。その中でも府最南端に存在する「南山城村」（人口約2,300人）は、府内で唯一の「村」。宇治茶の産地として有名ですが、秋の終わり […]

京都の一大観光地・嵐山。名刹を巡ったり、食べ歩きをしたりと非日常を味わうのにぴったりな場所ですよね。そんな嵐山ですが、有名な場所があり過ぎて、どこをまわったら良いか悩んでしまいます。そこで！夏に訪れるならぜひこの行程で観 […]

古の都、京都。お寺や神社の名前は知っていても、京都市内の中での位置関係はイマイチよくわからないという方も多いのではないでしょうか？せっかく京都へやって来たら、効率よく観光したいですよね。 そこで今回は京都市内の中でも観光 […]

「あーお寿司が食べたい！」という日、１年に何回かありますよね。京都の中心部には海がないため、昔から生魚を食べる風習よりも、火を通した魚料理や酢で締めた魚料理の文化が発達しました。今でも鯖寿司の名店がたくさんあることに納得 […]

「KYOTO STATION HOUSE」は、最大5名様まで宿泊が可能（お一人様1泊4,400円～）です。京都駅から徒歩約3分の好立地。お宿の周りには、京都のローカルフードが楽しめるレストランや居酒屋があります。コンビニ […]

「朝な夕な」は、“ 遊べるお家 ” をコンセプトにした一軒宿です。最大5名様（お一人様 1泊3,800円～）までが宿泊可能。ステイがさらに楽しくなるような、ゲームや調理器具、また和室+プロジェクターもご準備しています。世 […]

「ZENⅡ」は 京都駅と伏見稲荷の間に居を構えた、デザイン性の光る一軒宿。最大5名様まで宿泊が可能（お一人様1泊4,400円～）です。京都の中心街より比較的費用を抑えつつ、2階建てのお家をまるまる貸切できちゃいます。人気 […]

ここ数年、「発酵食品」と言う言葉を耳にすることが多くなりました。発酵食品とは、食材を微生物などの作用で発酵させることによって加工した食品です。大豆、米、麦、魚、肉などの原料に含まれるタンパク質やデンプン質を、細菌、麹カビ […]